Великолепные цветы гибискуса бывают разных цветов, включая белый, желтый, оранжевый, розовый, красный и фиолетовый. Являясь частью семейства мальвовых, несколько сотен видов встречаются по всему миру, исследователи распространили их из одной тропической страны в другую и, наконец, прибыли в Европу в 1700-х годах.
Гибискус — это больше, чем просто красота: части растения используются для изготовления бумаги и ниток, а в аюрведической медицине считается, что он снижает кровяное давление. Возможно, наиболее распространенным его применением является чай из цветков. Подается горячим или холодным, он известен как биссап в Западной Африке, каркаде в Египте, флор де Ямайка в Мексике и гонгура в Бразилии.
Сироп Mathieu Teisseire Hibiscus идеально передает сладость цветка, напоминающую клюкву. Используйте для персонализации газированных напитков, соков, чая и коктейлей.