Кокос

Кокосовая пальма и ее плоды, служили жизненно важной пищей и материалами для многих культур на протяжении всей истории. Название происходит от старого португальского слова «коко», означающего «голова» или «череп», и относится к трем углублениям в скорлупе, которые напоминают черты лица.

Он отличается от других фруктов большим количеством содержащейся в нем прозрачной жидкости, называемой кокосовой водой. Белая мякоть, окружающая воду, имеет твердый вкус и сладкий, ореховый, ароматный вкус, что делает ее популярной добавкой к большому разнообразию сладких и соленых блюд, а также мыла и косметики.

Кокосовый сироп Mathieu Teisseire обладает нежным молочным вкусом свеженатертого кокоса и придает экзотический оттенок молочным коктейлям и смузи, поднимая вашу вкусовую креативность на захватывающую высоту.