Грейпфрут — это субтропическое цитрусовое дерево, представляющее собой случайный гибрид сладкого апельсина и помело. Первое описание грейпфрута, произрастающего на Барбадосе, было дано натуралистом Гриффитом Хьюзом, который назвал его «запретным плодом», поскольку считал, что это идентичность оригинального дерева в Эдемском саду.
Сорта грейпфрута различаются по цвету и вкусу мякоти, от кисло-кислых до кисло-сладких. Их обычно используют для завтрака или салатов.
Сироп Mathieu Teisseire Pink Grapefruit мастерски передает пикантный, но сладкий вкус этого широко ценимого фрукта. Этот потрясающий яркий оранжево-розовый сироп с отчетливым цитрусовым ароматом, сбалансированным горьковатыми и сладкими нотками, является прекрасным дополнением к разнообразным коктейлям, газированным напиткам и чаям.