LE BLUE

Blue Curaçao — это ликер, приправленный сушеной цедрой горького апельсина, который называется «лараха» — выращиваемый только на голландском карибском острове Кюрасао. Испанские исследователи впервые привезли на остров горький севильский апельсин, предка лараханы, в 1527 году.

Хотя мякоть ларакхи горькая, шелуху сушат, чтобы получить ароматное масло. После обработки ликер имеет апельсиновый вкус с разной степенью остроты и естественный бесцветный вид. Затем добавляют пищевой краситель, придающий отчетливо экзотический вид и красочное дополнение к коктейлям и другим смешанным напиткам.

Сироп Mathieu Teisseire Le Blue оживляет восхитительные ноты этого драгоценного ликера. Благодаря яркому, живому внешнему виду, сладкому вкусу апельсиновой цедры и легкой горчинке этот сироп придаст особый вкус газированным напиткам, коктейлям, сокам и смузи.