Фундук

Фундук — это плод лещины, произрастающей в Восточной и Южной Европе. Деревья фундука быстро распространились на север и восток после окончания последнего ледникового периода, и с тех пор свидетельства их важности для различных культур можно найти по всему миру.

Фундук используется в выпечке и десертах, кондитерских изделиях для приготовления пралине, трюфелей и шоколадных батончиков, а фундук особенно популярен в посыпке из какао. Масло лесного ореха обладает сильным ароматом и используется в различных блюдах, а также для придания изысканного вкуса овощным, зерновым или макаронным салатам.

Ореховый сироп Mathieu Teisseire мастерски передает нежный вкус и аромат жареного фундука. Тонкий, мягкий вкус сливочных орехов и восхитительного пралине создает сбалансированную сладость, что делает его идеальным как для горячих, так и для холодных напитков, кофе и молочных коктейлей, а также газированных напитков, чая, коктейлей и коктейлей.