Процветая в теплом климате, фисташки распространились от Ближнего Востока до Средиземноморья и быстро стали ценным деликатесом среди членов королевской семьи, путешественников и простолюдинов. Согласно легенде, царица Савская считала фисташки исключительно царской пищей и запрещала простолюдинам выращивать их для личного употребления.
Его кожица при созревании раскалывается, обнажая съедобные семена. Их часто едят свежими или жареными и солеными, а также используют в салатах и сладостях, таких как пахлава, печенье и мороженое.
Фисташковый сироп красиво улавливает сливочные ноты этого многолетнего фаворита. Обладая нежным вкусом печенья и мягкими нотками ванили и миндаля, придает изюминку как горячим, так и холодным напиткам. Попробуйте смешать его с кофе, шоколадом, молочным коктейлем, десертом, чаем, коктейлем и т. д.